So vielseitig und facettenreich wie die galicische Musik, sind auch die Musiker und Musikerinnen Galiciens. Viele unterschiedliche Solokünstlerinnen und -künstler, Gruppen und Bands formen die galicische Musiklandschaft. Sie präsentieren sich bei Festen, Konzerten und verschiedensten Anlässen mit den unterschiedlichsten Stilrichtungen: traditionell galicisch, als Folkband, irisch angehaucht, mit Blues- und Jazzelementen, mit sehr moderner Musik, von Pop und Klassik beeinflusst, oder mit ihren eigenen Kompositionen.

Neben der Gaita kommen auch andere für galicische Musik typische Instrumente zum Einsatz, so zum Beispiel Maultrommeln, Jakobsmuscheln, "Pandeireta" genannte Tamburine und verschiedenste Trommeln. Oft werden auch Drehleiern, Geigen, Gitarren, Flöten, Harfen und Schlagzeug gespielt. Ausserdem gibt sehr bekannte Chöre mit langer Tradition sowie ausgezeichnete Solo-Sängerinnnen und Sänger.